Дафинови листа

дафинови листа

 

Дафиновият лист добавя много хора към храните, особено дългозърнестия ориз jollof (нигерийски), червено месо и домашни птици.

Когато ги попитат защо, някои отговарят: з а да добавят вкус към храната .

Знаете ли, че свариш ли няколко дафинови листа в чаша вода и го опиташ, няма да има вкус? Сега защо слагате дафинови листа в месото?

Добавянето на дафиновия лист към месото преобразува триглицеридите в мононенаситени мазнини , а за експериментиране и потвърждение:

Разрежете пилето на две и вземете всяка половина в тиган (върху едната с дафинов лист, а върху другата без и вижте количеството мазнина в двата тигана.

Последни научни изследвания

 

Последните научни изследвания показват, че дафиновите листа имат много ползи и помагат да се отървете от купуването на сериозни здравословни проблеми и заболявания.

Ползите:

 

  • Лекува храносмилателни разстройства и помага за премахване на “киселини” и запек.
  • Помощ за регулиране на движението на червата, ако пиете горещ чай от запарка.
  • Понижава кръвния захар и е антиоксидант
  • Позволява на организма да произвежда инсулин, (като се яде или пие дафинов чай ​​в продължение на месец)
  • Елиминира “лошия” холестерол и облекчава организма от триглицериди.
  • Помощ при лечение на простуда, грип и силна кашлица, защото е богат източник на витамин “С”
  • Ако сварите листата и вдишате пара, ще се отървете от секретите и ще намалите тежестта на кашлицата.
  • Дафиновият лист предпазва сърцето от съдови кризи и инфаркт.
  • Богат е на киселини (кофеинова киселина, кверцетин, ейгонол и бартолинит), които предотвратяват раковите образувания.
  • Премахват безсънието и тревожността, ако се приеме преди лягане, помага да се отпуснете и да спите спокойно.
  • Пиенето на чаша сварени дафинови листа два пъти дневно “стопява” камъните в бъбреците и лекува инфекции…
  • Точно както чесъна и джиндифила са задължителни сред колекцията от подправки.